Hawaiigryta med korv och ris
Betyg: 3.8 av 5
85 röster
20 min
Medel

Recept av
Mari Bergman
Lättlagad och välsmakande Hawaiigryta, denna rätt håller sig bra i kylen 3-4 dagar.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Hawaiigryta
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
2 klyftorvitlök(ar)
-
300 gmorot
-
1 stpaprika(or)
-
550 ggrillkorv
-
1olivolja
-
2 dlcrème fraîche
-
2 msktomatpuré
-
3/4 dlmango chutney
-
1 dlvatten
-
2 tskgrönsaksbuljong
-
1salt
-
1svartpeppar
Tillbehör
-
4 portris
Gör så här
Tillbehör:
-
1. Koka ris enligt anvisningar på förpackningen.
Hawaiigryta:
-
2. Skölj och strimla purjolök och skala och finhacka vitlök. Skala och skär morötterna i slantar och skölj och skär paprikan i bitar. Skär korven i 1⁄2 cm tjocka bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs grönsaker och korv ca 2 min. Rör om så att det inte bränns vid.
-
4. Tillsätt créme fraiche, tomatpuré, mango chutney, vatten och buljong. Låt grytan puttra på svag värme ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med ris.
Näringsvärde per portion
fett
23
g
protein
23
g
kolhydrater
82
g
energivärde
772
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (85 röster)