Hem / Recept / Hastbullar med äpple

Hastbullar med äpple

Betyg: 3.75 av 5
16 röster
45 min
Medel

Bullar med kardemumma och kanel som inte behöver jäsa!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    äpplen, t ex Gravensteiner eller Aroma
  • 2 tsk
    malen kanel
  • 4 tsk
    strösocker

Kanelglasyr

  • 1 dl
    florsocker
  • 1/2 tsk
    malen kanel
  • 1 msk
    vatten, knappt

Smeten

  • 6 dl
    vetemjöl
  • 3 tsk
    bakpulver
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    kardemumma
  • 2 krm
    salt
  • 125 g
    smör
  • 1 st
    ägg
  • 2.5 dl
    mjölk
  • 1 msk
    pärlsocker, att strö över

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Kärna ur äpplena och skär dem i tärningar och vänd i kanel och socker.
  3. 3. Blanda torra ingredienser i en bunke. Smält smöret. Rör i smör, ägg och mjölk i bunken och vispa med elvisp. Vänd hastigt i äppelbitarna.
  4. 4. Fördela smeten i muffinsformar av papper och strö över pärlsocker. Baka gärna i muffinsplåt så att bullarna får stöd på sidorna och jäser upp på höjden.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter eller tills bullarna fått en fin ljus gyllenbrun färg. Ta ut bullarna och låt dem svalna på galler under bakduk.
  7. 6. Blanda glasyren och ringla den över bullarna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom