Hem / Recept / Hamburgare av älgfärs

Hamburgare av älgfärs

Betyg: 3 av 5
10 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 kg
    älgfärs, eller annan färs
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1/2 tsk
    sambal oelek
  • 1 msk
    grillkrydda
  • peppar
  • 1/2 dl
    olivolja, ca

Redskap

  • 1 st
    köksmaskin

Gör så här

  1. 1. Tips: Det går säkert med annan färs också. Jag har skaffat en hamburgerpress för att få snygga biffar fort. Inte nödvändigt, men kul med prylar.
  2. 2. Häll i alla ingredienser i en degblandare.
  3. 3. Kör igång och blanda! Nu upptäcker du att det är ganska torrt och inte vill hålla ihop.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta fram olivoljan. Häll i olivolja under tiden som degblandaren går, lite i taget. När smeten är smidig är det tillräckligt.
  6. 5. Forma sedan fina biffar som som du styckfryser, annars går det inte att grilla dem. Lycka till!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom