Hamburgare av älgfärs

9 röster 7 ingredienser

Ingredienser

Redskap

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips: Det går säkert med annan färs också. Jag har skaffat en hamburgerpress för att få snygga biffar fort. Inte nödvändigt, men kul med prylar.
  • 2. Häll i alla ingredienser i en degblandare.
  • 3. Kör igång och blanda! Nu upptäcker du att det är ganska torrt och inte vill hålla ihop.
  • 4. Ta fram olivoljan. Häll i olivolja under tiden som degblandaren går, lite i taget. När smeten är smidig är det tillräckligt.
  • 5. Forma sedan fina biffar som som du styckfryser, annars går det inte att grilla dem. Lycka till!