Halvmånar ca 20 st

Gör så här

1. Klar
   1. Smält matfettet och låt det kallna. Rör i socker och ett ägg i taget. Blanda till sist i mjölet.
2. Klar
   2. Smörj en plättjärn och lägg och bred ut 2 tsk smet i varje lagg.
3. Klar
   3. Grädda mitt i ugnen ca 8 min.
4. Klar
   4. Lägg ”plättarna” på galler att kallna.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Bred äppelmos på halva antalet kakor. Lägg de andra ovanpå. Dela kakorna mitt itu till halvmånar.
7. Klar
   6. Rör florsockret med vattnet till en rätt fast glasyr. Färga glasyren med någon droppe hushållsfärg. Glacera kakorna och strö på hackad pistaschmandel.