Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stgurka
-
2 mskvit vinäger
-
2 tskströsocker
-
1 strödlök(ar), hackad
-
1 krukakorianderblad, färsk
-
2.5 dljordnötter, hackade
-
2 klyftorvitlök, hackade
-
1 ströd chilipeppar, urkärnad och hackad
-
2 mskfisksås
-
2 msksweet chilisås, drygt
Annons
Gör så här
-
1. Skala gurkorna och dela dem på längden. Ta ur fröna med tesked och skär gurkan i skivor.
-
2. Blanda en marinad av vinäger och socker, rör om tills sockret har löst sig. Häll över i en stor skål och tillsätt gurka, chilisås, lök och koriander. Låt stå svalt i minst 45 minuter.
-
3. Tillsätt jordnötter, vitlök, chili och fisksås och rör om försiktigt. Servera omdelbart.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
