Hem / Recept / Grönt: gratäng på vitkål och potatis

Grönt: gratäng på vitkål och potatis

Betyg: 3.88 av 5
8 röster
Medel
Medlemsrecept

Ibland behöver den goda, gamla potatisgratängen varieras. Prova med vitkål.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 paket
    bacon
  • 1 st
    ägg
  • 1 dl
    mjölk
  • 2.5 dl
    grädde
  • peppar
  • salt
  • 1 kg
    vitkål, strimlad
  • 2 st
    potatis(ar), stora, kokta, skivade
  • 100 g
    Ost, lagrad, riven

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanchera kålen i saltvatten. Låt rinna av ordentligt. Fyll en gratängform med lager av kål, potatis och ost.
  2. 2. Salt och peppra mellan lagren. Avsluta med ett lager ost.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda ägg, mjölk och grädde. Häll blandningen över gratängen.
  5. 4. Grädda i ugnen i 30-40 minuter. Efter 20 minuters gräddning: lägg baconskivorna ovanpå gratängen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer