Hem / Recept / Grönkålschips

Grönkålschips

Betyg: 3 av 5
4 röster
2 tim
Medel

Kryddigt och nyttigt snacks, "baked kale chips", som är både vackert att titta på och enkelt att göra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 huvuden
    grönkål, (eller så mycket att du täcker en ugnsplåt)
  • olivolja
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • flingsalt

Förslag på kryddor

  • olja, asiatisk chiliolja
  • chipotlepasta
  • tamari
  • spiskummin, malen
  • paprikapulver
  • persillade

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 60 grader. Skölj och strimla grönkålen i chipsbitar, eller fördela för hand. Släng den grova delen i mitten av varje blad.
  2. 2. Lägg kålbitarna i en bunke eller i en plastpåse, och häll över olivolja. Pressa över vitlöksklyftan och strö på salt. Tillsätt eventuella kryddor. Krama in blandningen riktigt ordentligt i grönkålen.
  3. 3. Strö ut grönkålen på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Torka i ugnen på 60 grader, gärna med varmluft, under natten för att vara rawfoodkorrekt, eller 80-100 grader i några timmar om du är otålig.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom