Hem / Recept / Grönkålschips

Grönkålschips

Betyg: 3 av 5
4 röster
2 tim
Medel
Linnea Swärd
Recept av Linnea Swärd

Kryddigt och nyttigt snacks, "baked kale chips", som är både vackert att titta på och enkelt att göra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 huvuden
    grönkål, (eller så mycket att du täcker en ugnsplåt)
  • olivolja
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • flingsalt

Förslag på kryddor

  • olja, asiatisk chiliolja
  • chipotlepasta
  • tamari
  • spiskummin, malen
  • paprikapulver
  • persillade

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 60 grader. Skölj och strimla grönkålen i chipsbitar, eller fördela för hand. Släng den grova delen i mitten av varje blad.
  2. 2. Lägg kålbitarna i en bunke eller i en plastpåse, och häll över olivolja. Pressa över vitlöksklyftan och strö på salt. Tillsätt eventuella kryddor. Krama in blandningen riktigt ordentligt i grönkålen.
  3. 3. Strö ut grönkålen på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Torka i ugnen på 60 grader, gärna med varmluft, under natten för att vara rawfoodkorrekt, eller 80-100 grader i några timmar om du är otålig.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom