Grön macka med avokado, pesto och grönkål
8 ingredienser | 10 minuterVegetarisk macka på surdegsbröd med BreOliv, avokado, pesto och grönkål. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
Ingredienser
- 150 gram grönkålsblad, 4 stora blad
- 1 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio
- 1 nypa(or) flingsalt
- Zeta BreOliv
- 1 skiva(or) ljust surdegsbröd
- 0,5 st avokado(s), i klyftor
- 1 msk Zeta Pesto alla Genovese Ekologisk
- flingsalt
- svartpeppar, nymalen
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär bort mittsträngen från grönkålsbladen, strimla fint och lägg i en skål.
- 2. Häll i olivolja och salt och krama kålen mjuk.
- 3. Bre BreOliv på brödet. Lägg på avokadoklyftorna.
- 4. Skeda över peston och toppa med finstrimlad grönkål.
- 5. Salta och peppra.
Receptet är från:
Inspiration
