Hem / Recept / Grillad svamp med sesamfrö

Grillad svamp med sesamfrö

Betyg: 4 av 5
2 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 msk
    sesamfrö
  • 400 g
    champinjoner
  • 2 msk
    teriyakimarinad
  • 2 msk
    Mirin, sött risvin
  • 1 msk
    strösocker
  • 1 msk
    gräslök, hackad
  • 1 tsk
    sesamolja
  • 10 stjälkar
    gräslök

Gör så här

  1. 1. Värm ungnen till 175 grader. Srö ut sesamfröna på en bakplåt och rosta dem i 10 minuter eller tills de är gyllengula. Häll av dem från plåten.
  2. 2. Torka av svampen med en fuktig duk och kasta fötterna. Lägg svamphattarna i en grund form.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda teriyakisås, mirin, socker, gräslök och sesamolja, häll detta över svampen och låt stå i 5 minuter.
  5. 4. Lägg svampen på en smord bakplåt, pensla med hälften av marinaden coh grill under förvärmd het ungsgrill i 5 minuter. Vänd på svampen, pensla med resten av marinaden och grill i ytterligare 5 minuter eller tills den blivit brun. Garnera med rostat sesamfrö och hackad gräslök.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom