Grillad kycklinginnerfilé med Karljohansravioli

Name: Grillad kycklinginnerfilé med Karljohansravioli
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: vispgrädde; mjölk; rosmarin; vitlöksklyfta(or); buljongtärning; maizena; ravioli; Kyckling; cocktailtomat(er); sockerärtor; rucola; ost

6 röster

15 min

Medel

Från

Guldfågeln

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2 dl

vispgrädde
2 dl

mjölk
2 krm

rosmarin
1 st

vitlöksklyfta(or), hackad
1/2 st

buljongtärning, svamp eller hönsbuljong
maizena, ljus redning
4 port

ravioli, med karljohanssvamp
540 g

Kyckling, grillade kycklinginnerfiléer
1 ask

cocktailtomat(er), halverade
100 g

sockerärtor, grovskurna
1/2 påse

rucola
50 g

ost, parmesan, riven

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka upp grädde, mjölk, rosmarin, vitlök och buljong, smaka av med salt och peppar, red av med maizena till önskad konsistens.
Klar

2. Koka raviolin, häll i ett durkslag. Värm raviolin i såsen tillsammans med tomaterna och sockerärtorna i en minut, vänd ner rucolan på slutet.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Grilla kycklingfiléerna tills de är helt färdiga i 225 graders värme. Om du sticker en gaffel i dem ska saften vara klar och inte rosa.
Klar

4. Lägg upp allt i djupa tallrikar och garnera med parmesanost. Skiva kycklingen och lägg överst.