Grillad ananas
8 ingredienserAnanasens friska smak tillsammans med honung och ingefära gör denna dessert till en av sommarens favoriter från grillen. God tillsammans med glass eller vispad grädde blandad med kesella och citronmeliss.
Ingredienser
- 1 st ananas(er), stor, färsk
- 50 gram smör
- 4 msk honung, flytande, Tropical
- 2 tsk ingefära, färsk, riven
Kesellagrädde
- 2 dl vispgrädde
- 1 burk(ar) kesella, mager
- 2 msk citronmeliss, hackad
- 0,5 dl strösocker
Köp receptet
Tillagning
- 1. Dela ananasen i fyra delar längs med frukten. Skär bort mittstocken om den verkar träig.
- 2. Smält smöret, blanda det med honungen och riv ner ingefäran. Pensla på ananasen och låt marinera i ca 1 timme.
- 3. Vispa grädden och blanda i kesella, citronmeliss och socker.
- 4. Grilla i ca 6 minuter eller tills fruktköttet mjuknat.
- 5. Servera den varma ananasen tillsammans med den syrliga kesellagrädden.
Inspiration
