Hem / Recept / Gratäng på potatis och ägg

Gratäng på potatis och ägg

Betyg: 4.4 av 5
5 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar), liten
  • smör, en klick
  • 8 st
    potatis(ar), kokta
  • 3 st
    ägg, 3-4 st, hårdkokta
  • 1 tsk
    vetemjöl
  • 1 burk
    crème fraîche
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200°.
  2. 2. Strimla löken och stek den mjuk i lite smör.
  3. 3. Skala och skiva potatis och ägg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör samman mjöl och creme fraiche.
  6. 5. Varva lök, potatis, ägg och creme fraiche i en liten smord, ugnsfast form.
  7. 6. Krydda noga med salt och peppar mellan lagren.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Avsluta med creme fraiche och ett tunt lager ströbröd.
  10. 8. Grädda i 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer