Hem / Recept / Gräddstuvad spenat

Gräddstuvad spenat

Betyg: 3.86 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av Jamie Oliver
Från Kokbok

Ur Middag på 30 minuter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 knippe
    salladslök(ar), några knippor
  • olivolja
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • timjanskvistar, några
  • muskotnöt
  • smör, en stor klick
  • 400 g
    babyspenat, sköljd
  • 1 dl
    grädde
  • 25 g
    parmesan, riven

Gör så här

  1. 1. Ställ en stor låg kastrull på medelvärme. Ansa och skiva salladslökarna tunt. Lägg dem i kastrullen tillsammans med en skvätt olivolja.
  2. 2. Pressa i de oskalade vitlöksklyftorna och tillsätt en skvätt kokande vatten.
  3. 3. Repa bladen från några timjankvistar, finriv muskotnöt och tillsätt tillsammans med smörklicken.
  4. 4. Låt fräsa i ungefär 3 minuter, rör om då och då.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll i spenaten i omgångar och låt sjunka ihop. Rör hela tiden så att inget fastnar.
  7. 6. Häll i grädden och vrid ner värmen till låg. Riv i parmesanen fint och rör om ordentligt. Låt stå på svag värme tills det är dags att servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Annons

Nya recept