Hem / Recept / Gräddbakelse

Gräddbakelse

Betyg: 3 av 5
1 röst
1 tim
Medel

Gräddbakelser från Dansukker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Fyllning

  • 1.5 dl
    bär, färska eller frysta
  • 2 msk
    florsocker, Dansukker

Garnering

  • 1.5 dl
    vispgrädde, ca
  • 2 tsk
    gelésocker, Dansukker Gelésocker Mult
  • 1 dl
    bär, färska eller frysta
  • 1 dl
    vatten
  • 1/2 dl
    gelésocker, Dansukker Gelésocker Multi

Tårtbotten

  • 2 st
    ägg
  • 1/2 dl
    strösocker, Dansukker, plus lite extra att strö på bakelsen
  • 1 tsk
    vaniljsocker, Dansukker
  • 4 msk
    vetemjöl, plus lite extra till formen
  • 1 st
    smör, eller margarin

Gör så här

  1. 1. Tårtbotten: Gör en form av folie eller bakplåtspapper, 35 x 15 cm och ställ på en plåt.
  2. 2. Vispa äggen och de båda sockersorterna pösigt. Tillsätt vetemjölet och blanda väl.
  3. 3. Bred ut smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 225° i cirka 5 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Strö lite socker på kakan innan den stjälps upp på ett bakplåtspapper. Låt svalna.
  6. 5. Ta ut 12 små, runda eller fyrkantiga bitar av tårtbottnen.
  7. 6. Garnering: Skiva eller mosa bären och blanda dem med florsockret. Bred blandning på åtta av kakbitarna. Lägg de sista kakorna som lock.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Vispa grädden med 2 tsk gelésocker till fast skum. Bred eller spritsa grädden runt kanten på kakorna. Lägg bär uppe på kakorna.
  10. 8. Koka upp vatten och gelésocker och låt sjuda i 30 sekunder. Tag från värmen och låt svalna något innan gelén skedas över bären.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom