Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg, separerade, både vitan och gulan ska användas
-
2 dlströsocker
-
200 gfärskost, typ philadelphia
-
3 dlvispgrädde
-
1 tskvaniljsocker
-
3 stdigestivekex
-
hallon, eller andra bär
Annons
Gör så här
-
1. Vispa äggvitorna hårt i en skål, spara gulorna. Blanda och vispa i en annan skål ihop äggulor med socker.
-
2. Vispa i ytterligare en skål grädde med vaniljsocker och färskost. Blanda detta med ägguleblandning. Vänd ned den vispade äggvitan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smula hälften av digestivekexen och sprid på botten av en springform. Häll smeten över kexsmulorna och sprid resten av smulet över smeten. Ställ cheesecaken i frysen.
-
4. Tina i cirka 30 minuter innan servering. Avnjut gärna med hallon eller andra bär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
