Till Tastelines startsida
Hem / Recept / GI kladdkaka med pistagenötter, grädde och jordgubbar

GI kladdkaka med pistagenötter, grädde och jordgubbar

Betyg: 4.23 av 5
13 röster
1 tim
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg
Annons

Lyxigt god kaka med lågt GI

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 250 g
    mörk choklad, 70% kakao
  • 1.5 dl
    vatten
  • 1 dl
    pistagenötter, hackade
  • 1 tsk
    apelsinskal, rivet
  • 2 msk
    kaffe, starkt, kallt
  • 5 st
    äggvitor
  • 5 st
    äggula
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2.5 dl
    vispgrädde
  • 1/2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 ask
    jordgubbar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. 2. Smält chokladen försiktigt tillsammans med vattnet i ett vattenbad.
  3. 3. När chokladen smält tillsätter du kafffet, rivet apelsinskal samt pistagenötterna. Rör till en slät konsistens och låt svalna.
  4. 4. Dela äggen och vispa vitan med saltet till hårt skum.
  5. 5. Blanda ner äggulorna i choklassmeten. Vänd sedan ner vitan. Blanda väl.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll smeten i en smord ugnssäker form (25 cm).Grädda ca 25 minuter.
  8. 7. Garnera kakan med vispad grädde och jordgubbar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.23 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Muffins med blåbär & aprikos

Betyg: 2.33 av 5
Muffins med blåbär
15 min
Medel

Citronpaj LCHF

Betyg: 3.83 av 5
LCHF Citronpaj
1 tim 45 min
Medel

LCHF Kokoskakor med saffran och mörk choklad

Betyg: 3.95 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.38 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...