Ingredienser
- 1 l hallon
- 6 msk florsocker
- 4 msk portvin, 4-6 msk
- 2 st melon, nät- eller honungs, mogna
Köp receptet
Tillagning
- 1. Gör så här: Skär av en tunn skiva på melonerna så att de kan stå. Skär av ett stjärnformat lock genom att med vass kniv skära v-formade snitt runt melonen och sedan lyfta av locket.
- 2. Gröp ur kärnorna med en sked. Gröp sedan ur fruktköttet och dela det eventuellt i mindre bitar. Rensa hallonen.
- 3. Varva melonkött, hallon och socker. Droppa till sist över portvinet. Förvara melonerna kallt tills de ska serveras.
-
Ja, det säger sig ju självt (eller i alla fall av namnet på förpackningen) att den här gräddiga icke-grädden är till för att hällas i mat. I grytor, i pastor, i brunsåser, i efterrätter, i soppor, i gratänger och i så vidare. Smaklig spis!
Inspiration
