Tasteline logo
    Hem > Recept > Fylld baconinlindad kycklingfilé i sås av tomat och basilika
    baconlindad kyckling

    Fylld baconinlindad kycklingfilé i sås av tomat och basilika

    32 röster 21 ingredienser | 45 minuter
    Underbart smakrik middag, lika gott till vardag som till fest. Baconlindade kycklingfiléer med färskost serveras med potatispytt och tomatsås med smak av basilika. Delfinalister i Årets Hemmakock 2009.
    i ugnVarmrättkycklingfilé(er)

    Ingredienser

    Couscous

    Pytt

    Köp receptet

    Tillagning

    Kyckling:

    • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
    • 2. Gör ett snitt i kycklingfileén peta in mjukosten och linda runt bacon. Lägg i ugnsform.
    • 3. Tärna/strimla soltorkad tomat och strö över. Bred över creme fraichen.

    Pytt:

    • 1. Tärna allt i sockerbitsstora bitar- blanda med olja och kryddor (pudra över ett lager av varje krydda) direkt på plåten.
    • 2. Bred ut, och in med det i ugnen strax under mitten.
    • 3. Sätt gallret över pytten och ställ in kycklingen på det. Låt stå inne 30 min

    Couscoussallad:

    • 1. Koka upp vatten och olivolja.
    • 2. Ta det från plattan och häll i couscous, rör runt, lägg på locket och låt svälla 3-5 min.
    • 3. Häll upp i skål, blanda i skivad rödlök, svarta oliver och en näve ruccolasallad. pressa över citronsaft och nymald svartpeppar. Blanda snyggt.
    Recept:
    Annika Persson och Ebba Persson

    Receptet är från:

    Inspiration