Hem / Recept / Fullkorns Tagliatelle med squash och saffran

Fullkorns Tagliatelle med squash och saffran

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    fullkornstagliatelle, Kungsörnen
  • 1 st
    röda lökar
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    squash, stor, eller 2 små
  • 2 msk
    smör, + olja
  • 2 dl
    crème fraîche, lätt med saffran
  • 1 dl
    parmesanost, finriven
  • 1 dl
    svarta oliver
  • salt
  • svartpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Skala lökarna. Skär rödlöken i klyftor och hacka vitlöken. Dela och skiva squashen. Fräs allt i smör/olja-blandning.
  3. 3. Häll över crème fraiche och låt det koka upp.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt osten, smaka av med salt och peppar och rör om. Blanda rätten med den nykokta pastan. Strö över oliver och dra några varv med pepparkvarnen över rätten innan serveringen. Lägg gärna rätten på en bädd av sallad.
  6. 5. Stekt rödspätta eller torskfilé är gott att servera till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom