Hem / Recept / Fudge Brownies med fin glasyr

Fudge Brownies med fin glasyr

Betyg: 4.22 av 5
384 röster
1 tim
Medel

Som 7 Elevens Brownies fast mycket bättre...

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Glasyr

  • 50 g
    smör
  • 100 g
    philadelphiaost
  • 3 msk
    kakao, ta mindre om du vill ha svagare chokladsmak
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1.5 dl
    florsocker

Kakan

  • 100 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker, (jag tog hälften råsocker och hälften vanligt socker)
  • 1 dl
    mjöl
  • 1 dl
    kakao
  • 1 tsk
    vaniljsocker

Gör så här

Kakan:

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smält smöret, ställ åt sidan.
  3. 3. Vispa ägg och socker pösigt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll smöret i äggsmeten och rör om.
  6. 5. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker för sig. Rör ner detta i kaksmeten.
  7. 6. Smöra en form som är 18x25 cm ca. Klipp ur ett bakplåtspapper och lägg i botten och smöra även detta lite och häll smeten i formen. En rund form på 24 cm i diameter skall också gå bra.
  8. 7. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 23-24 minuter. Grädda ej för länge, då blir kakan trist.

Glasyren:

  1. 8. Smält smöret. Låt svalna något.
  2. 9. Rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt smöret.
  3. 10. Rör sist ner philadelphiaosten till en slät kräm.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 11. Bred ut eller spritsa över brownien.
  6. 12. Skär upp i portionsbitar och servera med en trevlig kopp kaffe.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.22 av 5 (384 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom