Friterade äpplen
Betyg: 3.6 av 5
5 röster
Medel
Annons
Friterade äppelskivor är fantastiskt gott som snacks, eller varför inte med en skopa vaniljglass? VARNING: Låt inte oljan bli för het, för då börjar den brinna.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1/2 dlpotatismjöl
-
1/2 dlvetemjöl
-
1 dlgrädde, 1-1.5 dl
-
1 stägg
-
4 stäpplen, syrliga
-
strösocker
-
kanel
Annons
Gör så här
-
1. Blanda alla ingredienser till frityrdegen och låt degen svälla en stund.
-
2. Skala äpplen och ta bort kärnhuset med urholkare, skär äpplen i skivor.
-
3. Doppa äpplena i frityrdegen och fritera i het olja tills de är vackert gyllenebruna (du kan testa oljans temperatur med en degklick. När det porlar små bubblor runt degen så är oljan tillräckligt varm).
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Använd hålslev för att lägga ner och ta upp äpplen!
-
5. Servera med vaniljglass.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
