Hem / Recept / Fredriks tomatsås

Fredriks tomatsås

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel

Recept till cirka 6 dl sås.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 stjälk
    blekselleristjälk(ar)
  • 1/2 st
    Morot
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk
    olja
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 4 dl
    krossade tomater
  • svartpeppar
  • 1 tsk
    strösocker
  • 2 msk
    grönsaksfond
  • 2 msk
    färsk basilika, finhackad
  • 2.5 dl
    vatten
  • salt

Gör så här

  1. 1. Finhacka selleri, morot ,lök och vitlök.fräs alltsammans i olja i någon minut tillsammans med tomatpuré. Späd med matlagningsvin om du vill.
  2. 2. Tillsätt de krossade tomaterna, vatten,salt och peppar, socker, grönsaksfond och finhackad basilika. låt det hela koka upp och sedan sjuda på svag värme i 10- 15 minuter.
  3. 3. Om du vill ha såsen slät så kan du köra den i mixer.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom