Formbröd med äpple

5 röster 10 ingredienser | 45 minuter
Saftigt matbröd med rivet äpple
BrödFormbrödäpple(n)

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smula jästen i en degbunke. Häll i lite av vattnet (fingervarmt) och lös upp jästen. Häll i resterande vatten, olja, salt, socker, linfrön, russin och rivet äpple. Rör om. Rör i mjöl lite i taget. Degen ska bli smidig och lite kladdig.
  • 2. Låt jäsa under bakduk i 45 minuter.
  • 3. Häll direkt i en avlång brödform i teflon och låt jäsa övertäckt i 30 minuter till.
  • 4. Pensla med ägg och grädda i 200 grader 30-40 minuter.
  • 5. Låt brödet kallna en aning innan du skär i det.

Receptet är från: