Hem / Recept / Flädersaft

Flädersaft

Betyg: 3.9 av 5
246 röster
45 min
Medel

Tips! Tänk på att flädersaft är en färskvara. Frys därför hellre in det som inte kommer drickas upp inom den närmsta veckan. Eftersom fläderblomssaften inte fryses till is helt och hållet, går det då perfekt att skrapa fram önskad mängd ur exempelvis en plastbytta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 55 st
    fläderblomsklasar
  • 2 kg
    strösocker
  • 3.5 l
    vatten
  • 4 st
    citron(er)
  • 60 g
    citronsyra

Gör så här

  1. 1. Klipp bort de gröna stjälkarna och tvätta citronerna och skiva dem tunt.
  2. 2. Varva fläder, citron och socker i en stor hink.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka vatten och tillsätt citronsyra och rör om, häll sedan vattnet i hinken med flädern.
  5. 4. Låt stå kallt i ca 4-5 dagar. Rör om då och då. Sila och häll upp på väl rengjorda flaskor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (246 röster)

Frågor, tips och kommentarer