Flädersaft Foto: Nurlan Emir

Flädersaft

182 röster 5 ingredienser | 45 minuter
Tips! Tänk på att flädersaft är en färskvara. Frys därför hellre in det som inte kommer drickas upp inom den närmsta veckan. Eftersom fläderblomssaften inte fryses till is helt och hållet, går det då perfekt att skrapa fram önskad mängd ur exempelvis en plastbytta.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Klipp bort de gröna stjälkarna och tvätta citronerna och skiva dem tunt.
  • 2. Varva fläder, citron och socker i en stor hink.
  • 3. Koka vatten och tillsätt citronsyra och rör om, häll sedan vattnet i hinken med flädern.
  • 4. Låt stå kallt i ca 4-5 dagar. Rör om då och då. Sila och häll upp på väl rengjorda flaskor.

Receptet är från: