Hem / Recept / Fläderchampange

Fläderchampange

Betyg: 4.07 av 5
15 röster
15 min
Medel
Annons

Lätt fläderchampange. Dock 3 veckors jäsning, men det är det värt! En kökshandduk, en 10 L hink samt hushållssnöra krävs. Samt 6 st glasflaskor med skruvkork á 75 cl

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 8 st
    fläderblomsklasar, försök undvika smådjur och blad
  • 2 msk
    äppelcidervinäger

Fläderchampangne

  • 1 st
    citron(er)
  • 4.5 l
    vatten, kallt
  • 8 dl
    strösocker
Annons

Gör så här

  1. 1. Rensa bort smådjur och blad från blomklasarna.
  2. 2. Tvätta citronen och riv det gula på skalet med ett rivjärn.
  3. 3. Pressa citronen och häll saften och skalet i en ren plasthink.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt övriga ingredienser och rör om tills sockret har löst sig.
  6. 5. Lägg en handduk över och ställ svalt i 1 dag.
  7. 6. Sila och häll upp på rena glasflaskor med skruvlock. Fyll inte ända upp!! Eftersom det blir tryck i flaskorna efter några dagar.
  8. 7. Skruva åt korkarna ordentligt!
  9. 8. Flaskorna kan explodera så ställ dem i en låda med en handduk över.
  10. 9. Förvara på en sval plats i minst 3 veckor.
  11. Fortsättning efter annonsen
  12. 10. Hållbarheten varierar, så servera gärna inom en månad och väl avkylt.
  13. 11. Drycken får en viss alkoholhalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer