Hem / Recept / Fläderblomssaft med muscovado

Fläderblomssaft med muscovado

Betyg: 4.67 av 5
3 röster
Medel

Fläderblomssaft med en härlig smak av muscovadorörsocker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 40 knippen
    fläderblommor, färska blomklasar
  • 3 st
    citron(er), skal och saft
  • 2 l
    vatten, kokande
  • 16 dl
    Dansukker Strösocker
  • 4 dl
    Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
  • 50 g
    citronsyra

Gör så här

  1. 1. Skölj blomklasarna. Lägg blommorna i en hink eller stor skål och tillsätt rivet citronskal och citronsaft.
  2. 2. Koka upp vattnet och tillsätt sockret och citronsyra, rör tills det löst sig. Häll vätskan över blommorna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Täck över hinken/skålen och låt stå kallt i 3 dygn.
  5. 4. Sila av saften i en silduk. Häll upp på väl rengjorda flaskor. Förvara i kylskåp eller frys saften.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer