Hem / Recept / Finsk: Korngrynbröd

Finsk: Korngrynbröd

Betyg: 3.69 av 5
13 röster
Medel
Annons

Det här brödet tillhör till gammal finsk tradition som man har bakat länge. Jag tycker att den påminner för utsende mer som en pannkaka, och är ganska tjock, äts med smör på. Passar t.ex. som kvälsmål. Är aning surt men Gott! Hälsosamt. Korn är riktigt hälsosamt att äta också för diabetiker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Dag 1

  • 1 l
    filmjölk
  • 3 dl
    korngryn, förkokta, krossade

Dag 2

  • 2 dl
    havregryn
  • 1 paket
    gräddfil
  • 3 st
    ägg
  • 2 tsk
    salt
  • 2 msk
    olja
  • 2 msk
    sirap, 1-3
Annons

Gör så här

  1. 1. Dag 1: Blanda korngryn redan dagen innan till att svälla i filmjölken och sätt skålen i kylskåp över natten.
  2. 2. Dag 2: Lyft på morgonen till rumstemperatur och på eftermiddag tillsätt resten av ingredienserna.
  3. 3. Sätt ugnen på 250 grader.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt till uppsvällda korngrynmassan resten av ingredienserna och häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna.
  6. 5. Baka i 15-20 minuter, eller tills ytan börjar bli brun och får fläckar, och är riktigt färdigbakad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.69 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom