Hem / Recept / Finsk kornbröd med filmjölk (rieska)

Finsk kornbröd med filmjölk (rieska)

Betyg: 4.07 av 5
76 röster
Medel
Medlemsrecept

De ska inte jäsas, de innehåller inte jäst.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    kornmjöl
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    bikarbonat
  • 4 dl
    filmjölk

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 275 grader. Rör ihop de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölk. Det blir en lös deg.
  2. 2. Ta två bakplåtar med bakpapper på. Strö mjöl på papperet och dela degen i 4 delar, 2 klickar på en plåt.
  3. 3. Strö mjöl över degen (mjöla också händerna) och platta till ca 17 cm runda och 1 cm tjocka kakor. Borsta bort överblivet mjöl så att mjölet inte bränns i ugnen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Nagga små hål med en gaffel innan du sätter in dem i ugnen. Grädda dem i 7-8 minuter eller tills de har fått lite färgfläckar.
  6. 5. Låt dem kallna på galler under bakduk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (76 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom