Ingredienser
- 500 gram kycklinglårfilé, färska
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk smör
- 100 gram fetaost
- 2 msk balsamvinäger
- 1 msk honung
- 1 msk olja
- 2 dl rucola
Köp receptet
Tillagning
- 1. Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix
- 2. Sätt ugnen på 175 grader.
- 3. Krydda kycklinglårfiléerna med salt och peppar. Bryn dem i smör i en stekpanna och lägg över dem på ett ugnssäkert fat.
- 4. Lägg in fetaosten och vik ihop filéerna. Fäst med tandpetare eller grillpinne.
- 5. Stek kycklingen i mitten av ugnen ca 20 minuter.
- 6. Blanda ihop vinäger, honung och olja och häll över den färdiga kycklingen.
- 7. Servera med rucola och vildris.
Receptet är från:
Inspiration
