Hem / Recept / Festlig fiskgratäng

Festlig fiskgratäng

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

En verkligt lättlagad gratäng med champinjonkräm

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Fiskgratäng

  • 6 hg
    torskrygg
  • 1 burk
    champinjoncreme
  • 1 burk
    hela skalade tomater
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 msk
    ströbröd
  • 2 msk
    riven ost, 2-3 msk
  • 25 g
    smör, I klickar
  • 1.5 tsk
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar

Broccoli med ost

  • 250 g
    Broccoli
  • 1 dl
    riven ost

Gör så här

Fiskgratängen

  1. 1. Sätt på ugnen på 225 grader
  2. 2. Salta och peppra med hälften av salt och peppar de tinade fiskfiléerna. Bred hälften av champinjonkrämen över fisken och lägg den i formen. Lägg de avrunna tomaterna runt omkring.
  3. 3. Rör ut resten av champinjonkrämen med grädde och mjölk. Häll blandningen över fisk och tomater, salta och peppra. Strö över lite ströbröd och ost. Klicka på smöret och gratinera i mitten av ugnen ca 30 minuter.

Broccoli med ost

  1. 4. Det passar väldigt bra med broccoli till. Koka den i lättsaltat vatten tills den är al dente.
  2. 5. Smörj en liten form och lägg ned broccolin. Salta lite grann.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 6. Lägg på riven ost och sätt in det i ugnen i 15 minuter ca.
  5. 7. Till det här passar det med ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer