Hem / Recept / Fattiga riddare med hjortronsylt och grädde

Fattiga riddare med hjortronsylt och grädde

Betyg: 2 av 5
1 röst
15 min
Medel
Recept av Claes Karlsson
Från Kokbok

Avnjutes med fördel omgående. Recept från boken Kladdiga kakor (Natur & Kultur).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    mjölk
  • 2.5 dl
    vispgrädde
  • 6 skivor
    rostbröd, vitt
  • 50 g
    smör, ca
  • 1 dl
    hjortronsylt

Gör så här

  1. 1. Vispa ägg, mjölk och 1/2 dl grädde lätt i en bunke.
  2. 2. Doppa en brödskiva i taget i smeten. Stek dem i rikligt med smör i en stekpanna på medelhög värme tills de får gyllenbrun färg. Lägg skivorna på en bit hushållspapper och låt dem svalna något.
  3. 3. Vispa grädden lätt. Varva riddarna med lättvispad grädde och hjortronsylt. Avnjutes med fördel omgående.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer