Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
1 klyftavitlök
-
1 stsoltorkade tomater
-
400 gnötfärs
-
olivolja
-
2 msktomatpuré, eller ajvar relish
-
salt
-
svartpeppar
-
4 stpaprika(or), stora
-
1 dlparmesanost, riven
-
sallad, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Skala och hacka lök och vitlök. Skär tomaterna i mindre bitar.
-
3. Bryn nötfärs i olivolja i några minuter. Tillsätt lök, vitlök, tomater och stek ytterligare några minuter.
-
4. Smaksätt med ajvar relish eller tomatpurén, basilika, salt och svartpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skär av roten på paprikan och gröp ur kärnhuset. Ställ paprikorna i en hög form. Fyll paprikorna med färsblandningen och toppa med riven parmesanost.
-
6. Sätt i ugnen i 20 min. Servera med grönsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
