Hem / Recept / Farmors fläskpannkaka

Farmors fläskpannkaka

Betyg: 3.74 av 5
93 röster
Medel
Annons

Min farmor gjorde en så god fläskpannkaka när jag var liten som alla vi ungar älskade. Hon dog när jag fortfarande var väldigt ung så jag fick aldrig receptet ifrån henne, men jag var ju ofta med ute i köket så jag minns ju ingredienserna. Själv har jag lagt till bakpulver tycker det blir en vackrare pannkaka med lite höjd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    margarin, eller smör
  • 1 bit
    rimmat fläsk
  • 5 st
    ägg
  • 8 dl
    mjölk
  • 3.5 dl
    mjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
Annons

Gör så här

  1. 1. Ta bort svålen på fläsket. Skär fläsket i tärningar och stek det i en stekpanna.
  2. 2. Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och bakpulver, häll det i den smorda plåten. Häll därefter fläsket jämnt fördelat över smeten.
  3. 3. Ställ i det i ugnen ca 30 minuter i 225 grader.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (93 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom