Fäbodtapas
Betyg: 4 av 5
7 röster
15 min
Medel
Annons
En tapas som hämtat sin inspiration från Fryksås fäbodar i Dalarna. God som förrätt eller till välkomstdrinken.
Annons
Ingredienser
4
port
-
surdegsbröd, Fäbodknäcke Surdegsbröd
-
175 gfalukorv
-
1/2 stRödlök
-
1/2 dlgräslök
-
2 dlcrème fraîche
-
1/2 dlmajonäs
-
1.5 tskdijonsenap
-
1/2 krmvitpeppar
-
gräslök
Annons
Gör så här
-
1. Hacka falukorv, rödlök och gräslök.
-
2. Blanda créme fraiche, majonäs och dijonsenap i en bunke.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda korven, gräslöken och rödlöken. Smaka av med vitpeppar.
-
4. Klicka röran på brödet och garnera med gräslök.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
