Klassisk eton mess

2 röster 3 ingredienser | 15 minuter
Eton mess är en traditionell engelsk efterrätt bestående av jordgubbar, maräng och grädde. En klassisk Eton mess innehåller alltid jordgubbar, alternativt kan andra sommar bär läggas till i blandningen.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa grädde och bryt ner maräng i mindre bitar.
  • 2. Spara ett par jordgubbar till garnering, klyfta resten av jordgubbarna och krossa dem lätt.
  • 3. Blanda alla ingredienser, garnera med hela jordgubbar i individuella portionsskålar.