
Klassisk eton mess
3 ingredienser | 15 minuterEton mess är en traditionell engelsk efterrätt bestående av jordgubbar, maräng och grädde. En klassisk Eton mess innehåller alltid jordgubbar, alternativt kan andra sommar bär läggas till i blandningen.
Tillagning
- 1. Vispa grädde och bryt ner maräng i mindre bitar.
- 2. Spara ett par jordgubbar till garnering, klyfta resten av jordgubbarna och krossa dem lätt.
- 3. Blanda alla ingredienser, garnera med hela jordgubbar i individuella portionsskålar.