Hem / Recept / Ernst Stompa

Ernst Stompa

Betyg: 3.13 av 5
133 röster
Medel
Annons

Stompa, eller stekpannebröd, här kryddat med fänkål och anis och sötat med honung. Brödet går även bra att grädda på grillen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 tsk
    bikarbonat
  • 1.5 l
    rågsikt
  • 2 tsk
    anis
  • 2 tsk
    salt
  • 2 tsk
    Fänkål
  • 1/2 l
    filmjölk
  • 1.5 dl
    sirap, valfritt
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ingredienserna, först de torra, sist filmjölken. Spara lite rågsikt till utbakningen.
  2. 2. Knåda till runda bullar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Kavla ut bullarna till tunna rundlar.
  5. 4. Grädda stompan på en wokplåt över öppen eld eller i en stekpanna på spisen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.13 av 5 (133 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom