Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Enkel kantarellmacka

Enkel kantarellmacka

Betyg: 3.17 av 5
258 röster
15 min
Medel
Recept av Ingrid Eriksson
Annons

Nyplockade kantareller på en knäckemacka eller rostad brödskiva är en sann njutning. Måtten är ungefärliga.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 ask
    färska kantareller, borstade
  • 1 st
    lök, valfri mängd
  • 1 klyfta
    vitlök, valfri mängd
  • 1 msk
    smör, ca
  • svartpeppar, nymalen
  • 4 st
    bröd, knäckebröd eller rostad brödskiva är valfritt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Ansa kantarellerna och borsta dem rena. Dela större svampar, de små kan vara som de är.
  2. 2. Om du tycker om gul lök eller vitlök kan du skala och finhacka den. Värm en stekpanna till medelvärme och lägg i svampen.
  3. 3. Låt vätskan koka in. Klicka i lite smör och lägg i lök eller vitlök om du vill ha det. Annars är det jättegott även utan lök.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Salta och krydda med nymald svartpeppar och stek svampen tills det börjar knäppa i den.
  6. 5. Lägg kantarellerna på en knäckemacka eller på en rostad brödskiva och njut.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.17 av 5 (258 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Läcker sommarmat

Sommarlov, sol, semester, sallader, strandhäng, snabbmat - allt bra börjar på S! Här har vi samlat ett gäng somriga recept.

Grilla!

Mathem har godsakerna till grilltiderna.
Lax röd curry

köp hem fem

Det ska vara enkelt att äta gott! Här hittar du lättlagade recept med endast fem huvudingredienser.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Gurksnittar med pilgrimsmusslor och tryffelmajonnäs

Betyg: 3.92 av 5
pilgrimsmusslor
15 min
Lätt
Lättlagad plockmat

Avokado- och blodgrapecarpaccio

Betyg: 4 av 5
avokado- och blodgrapecarpaccio
10 min
Lätt
Lättfixad förrätt

Färgglada grönsaksrullar med tahinidressing

Betyg: 0 av 5
färska grönsaksrullar med tahinidressing
Medel
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 3.5 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 2 av 5
1 tim
Medel

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.5 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Inspiration

jordgubbar med sötad gräddfil

I säsong

Jordgubbar!

Friska, solmogna och underbart somriga - jordgubbar är det bästa som finns på sommaren (om vi bortser från glass såklart)....
Pastasallad med kyckling, vattenmelon och fetaost

I säsong

Blixtsnabb sommarmat

Strandhäng, trädgårdsfix och cykelutflykter. Det är inte alltid helt lätt att hinna med matlagningen trots att man är ledig, och...

I säsong

Sommarmat

Under sommarmånaderna vill vi ha enkel och snabblagad mat, gärna en fräsch sallad eller grillat såklart! Här har vi samlat...