Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Bulldeg
-
100 gsmör, eller margarin
-
1 dlströsocker
-
1/2 tsksalt
-
1 tskhjorthornssalt
-
1 stägg
-
13 dlvetemjöl
-
5 dlmjölk
-
50 gjäst
Fyllning
-
2 mskkanel
-
1 tskvaniljsocker
-
100 gsmör, eller margarin
-
1 dlfarinsocker
Pensling
-
1 stägg
-
pärlsocker
Annons
Gör så här
-
1. Tips: blir det över bullar så lägg in dem i frysen. Jag själv gör alltid dubbel sats.
-
2. Sätt ugnenen på 225-250 grader.
-
3. Smält fettet. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smula ner jästen i degspadet och rör till den har löst upp sig.
-
5. Tillsätt socker, salt, hjortronsalt, ägg och vetemjöl. Arbeta samman till en smidig deg.
-
6. Låt den jäsa övertäckt ca 30 minuter.
-
7. Rör under tiden samman ingredienserna till fyllningen.
-
8. Forma bullar av degen och lägg i fyllningen.
-
9. Låt bullarna jäsa ytterliga ca 30 minuter.
-
10. Pensla med ägg och strö över pärlsocker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
11. Grädda i ugnen ca 8-10 minuter.
-
12. Njut av bullarna med ett glas mjölk till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
