Hem / Recept / Elins äppelmos

Elins äppelmos

Betyg: 3.5 av 5
12 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

Supergod, enkel och nyttig äppelmos!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 10 st
    äpplen
  • 1 st
    lime
  • 1 tsk
    kanel, malen
  • 1/2 tsk
    kardemumma
  • 1 msk
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Skala och kärna ur äpplena, skär i små bitar (eller stora, men det går fortare med mindre).
  2. 2. Häll i äppelbitarna i en kastrull, kläm ur saften från en lime (alternativt ta askorbinsyra, syftet är att förhindra oxidationen). Blanda i kanel och kardemumma (inte nödvändigt, men gott!).
  3. 3. Koka på svag värme tills moset fått önskad konsistens.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. När det har kokat klart, rör i sockret (om det behövs).
  6. 5. Ät som det är, eller till gröt, eller till skorpor, eller till pannkaka... supergott!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer