Hem / Recept / Dumplings med dippsås, edamamebönor och vitkålsslaw

Dumplings med dippsås, edamamebönor och vitkålsslaw

Betyg: 2.75 av 5
109 röster
30 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Testa att laga dumplings från Beijing 8, de finns i olika smaker och med tillhörande magiskt goda dippsåser. Till det gör du din egen vitkålsslaw och mumsiga edamamebönor! Tips! Att tillaga dumplings frysta rekommenderas inte. Tina dem istället i kylskåp där de håller sig i minst tre dagar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Dumplings

  • 1 förpackning
    Dumplings biff
  • 1 förpackning
    Dumplings kyckling
  • 1 förpackning
    Dumplings Vegetarisk
  • 1 förpackning
    Beijing Dippsås
  • 1 förpackning
    Beijing Dippsås

Vitkålsslaw

  • 500 g
    vitkål
  • 2 msk
    rapsolja
  • 1 st
    limefrukt(er), saft
  • 1 krm
    salt, ca, efter smak
  • 1 krm
    svartpeppar, ca, efter smak

Tillbehör

  • 4 port
    ris
  • 1 påse
    edamamebönor
  • 1 nypa
    flingsalt

Gör så här

Tillbehör

  1. 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Dumplings

  1. 2. Det finns 3 olika sätt att tillaga dumplings på.
  2. 3. ÅNGA: Använd en kastrull som passar till storleken på en ångkorg. Fyll halva kastrullen med vatten. När vattnet kokar placerar du ångkorgen med lock ovanpå. Låt ånga i ca 6 min. Om du tillagar många dumplings kan du ha upp till tre ångkorgar ovanpå varandra. Byt plats på korgarna efter halva tiden och glöm inte att lägga lock på översta korgen. Fördelen med att ånga är att alla smaker och vitaminer bibehålls.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 4. SJUDA: Sjud upp vatten i en kastrull och sjud degknytena ca 3 min. Lyft upp dem med en hålslev och lägg upp på ett fat.
  5. 5. STEKA: Bäst resultat får du om du ångar/sjuder degknytena innan du steker dem. Häll ca 1 mm tjockt lager neutral olja i en stekpanna och stek på medelhög värme på båda sidor.

Vitkålsslaw

  1. 6. Skölj och strimla vitkålen tunt med hjälp av en osthyvel. Blanda i en skål med olja och limesaft. Smaka av med salt och peppar.
  2. Fortsättning efter annonsen

Tillbehör

  1. 7. Sjud edamamebönorna i varmt vatten i ca 1 min. Sila av vattnet och lägg upp i en skål. Strö över flingsalt. Ät sedan bönorna med tänderna och pressa ut bönan ur skidorna.
  2. 8. Servera dina dumplings med ris, dippsåser, vitkålsslaw och edamamebönor.

Näringsvärde per portion

fett
11
g
protein
22
g
kolhydrater
89
g
energivärde
578
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (109 röster)

Frågor, tips och kommentarer