Drömgod hallonmousse
Betyg: 3.91 av 5
11 röster
Medel
Annons
Det här är en favorit som jag ofta serverar som dessert på nyårsafton, när jag inte gör den iskalla nyårsdrömmen som jag hittade i Allers härom året ...Smaken är friskt syrlig och konsistensen härligt krämig. Med hälften vispgrädde och hälften yoghurt blir det färre kalorier. Servera med rån eller chokladfigurer. Det är också gott att strö över hackade och rostade nötter eller mandlar alldeles före serveringen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
350 ghallon, + hela, vackra bär till garnering
-
1/2 dlhonung
-
1.5 dlmatlagningsyoghurt
-
1.5 dlvispgrädde
-
mynta, eller citronmeliss
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Prova att byta ut hallonen mot jordgubbar eller björnbär.
-
2. Mosa hallonen med hjälp av en gaffel eller i matberedare. Passera hallonmoset genom en sil och kasta bort kärnorna.
-
3. Blanda honung och yoghurt väl. Vänd försiktigt ned hallonpurén och blanda väl tills färg och konsistens är jämn.
-
4. Vispa grädden hårt och blanda ned den i yoghurt- och hallonblandningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Portionera upp desserten i 4 portionsglas och garnera med hallon och mynta- eller citronmelissblad.
-
6. Servera genast eller täck över med plastfolie och kyl upp till 8 timmar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.91 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
