Hem / Recept / Dopp i grytan

Dopp i grytan

Betyg: 4.67 av 5
3 röster
15 min
Medel

Dopp i gryta är en klassisk julrätt. Dopp i grytan äter man genom att doppa vörtbrödet i spadet som blir kvar av skinkkoket..mm smarrigt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 tärning
    köttbuljong, om spadet inte är tillräckligt salt
  • 1 del
    skinkspad, från koket av en julskinka
  • 1 nypa
    Salvia, torkad
  • soya

Gör så här

  1. 1. Koka en julskinka enligt receptet. Låt skinkspadet kallna. Ta bort fettkakan (när fettet stelnas så bildas en tjock hinna med fett på ytan) som bildats.
  2. 2. Koka ihop spadet utan lock på ganska hög värme. Tillsätt lite salvia, några droppar soja och eventuellt en buljongtärning. Smaka av spadet. Dopp i grytan äter man genom att doppa vörtbrödet i grytan.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom