Dessert med björnbär och mascarpone
Betyg: 3.76 av 5
185 röster
15 min
Medel
Annons
Underbart enkel, men lyxig dessert med björnbär och mascarponekräm. Denna vackra efterrätt smakar extra bra till festligare tillfällen, kanske nyår!
Annons
Ingredienser
-
450 gbjörnbär, frysta
-
1 stcitron(er), eller lime
-
2 tskflorsocker
-
200 gmascarponeost
-
1 dlvispgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att mixa hälften av björnbären till en slät sås. Smaka av med ett par droppar citron och 1-2 tsk florsocker.
-
2. Lägg undan några björnbär till dekoration. Kör sedan resten av björnbären i med mascarpone i mixer och söta krämen efter smak. Vispa grädden.
-
3. Bottna 4 glas eller skålar med någon matsked björnbärsmos. Lägg försiktigt på ett lager kräm och sedan ytterligare ett lager björnbärsmos. Toppa med en klick vispgrädde och ett par hela bär.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.76 av 5 (185 röster)
