Hem / Recept / Dalgona kaffe

Dalgona kaffe

Betyg: 4.18 av 5
74 röster
10 min
Medel
Recept av Carina Hejde

En söt kaffedryck med fluff! Dalgona kaffe populär i Sydkorea, och passar bra som en dessert eller när sötsuget faller på. I vår variant använder vi snabbkaffe, socker, vatten och havredryck men det går lika bra att göra den på annan annan vegetabilisk dryck eller komjölk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 4 msk
    snabbkaffe
  • 4 msk
    strösocker
  • 4 msk
    vatten
  • 3 dl
    havredryck naturell, naturell

Gör så här

  1. 1. Blanda snabbkaffe, socker och kokande vatten i en mixerbunke. Vispa ihop blandningen med en ballongvisp (gärna en eldriven ballongvisp) i ett par minuter så att blandningen blir fluffig i konsistensen, likt en tjockare kolasås.
  2. 2. Häll upp havredrycken i två glas och toppa med kaffeskummet. Blanda med en sked. Dick och njut!
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.18 av 5 (74 röster)

Frågor, tips och kommentarer