Hem / Recept / Curry- och tonfiskgratäng

Curry- och tonfiskgratäng

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    gul lök, finhackad
  • 2 klyftor
    vitlök, pressad
  • 1 msk
    olivolja
  • 300 g
    squash, i skivor
  • 1 tsk
    curry
  • 4 dl
    krossade tomater
  • 1 tsk
    strösocker
  • 300 g
    tonfisk, i vatten
  • 2 msk
    margarin, ev mjölkfritt
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 4 dl
    mellanmjölk, ev laktosfri
  • 40 g
    ost, riven
  • peppar
  • 240 g
    pasta
  • 400 g
    tomat, i skivor

Gör så här

  1. 1. Börja med att koka pastan. Skölj den snabbt i ett durkslag. Lägg pastan i en smord ugnsfast form.
  2. 2. Fräs löken i olivolja i en gryta. Tillsätt squashen och låt den fräsa med i någon minut. Rör ner curry, tomatkross och socker. Låt såsen småkoka i 10 minuter.
  3. 3. Vänd ner avrunnen tonfisk i tomatsåsen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet. Se till så att det smälter samman med fettet. Tillsätt mjölken och låt såsen koka under omrörning i minst 5 minuter. Avsluta med ost, salt och peppar.
  6. 5. Häll tonfiskröran och ostsås på spagettin. Stek i 225 grader i 15-20 minuter. Servera med tomatskivor.

Näringsvärde per portion

energivärde
548
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer