Hem / Recept / Curry med kött (Thailand)

Curry med kött (Thailand)

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Servera rätten med kokt ris.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 msk
    olja
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 3 msk
    curry
  • 3 dl
    buljong
  • 3 st
    lagerblad
  • 1 bit
    hel kanel
  • 1 tsk
    salt
  • 2 dl
    gräddfil, eller kokosmjölk
  • 1 msk
    Brun Farin
  • 1 bit
    hel kanel
  • 5 dl
    jordnötter, hackade
  • 750 g
    nötkött, tex rev eller bringa

Gör så här

  1. 1. Krossa vitlöken.
  2. 2. Skala ock hacka den gule löken ock bryn den tillsammans med vitlöken.
  3. 3. Skär köttet i tärningar ock bryn dem.Rör ned curryn ock späd med buljongen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg ner övriga kryddor.Låt köttet sakta eftersteka under lock på svag värme i ca 1 1/2 tim.
  6. 5. Ta bort lagerbladen ock kanelstången.
  7. 6. Rör ner gräddfilen eller kokosmjölken.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Hetta upp rätten försiktigt men lät den inte koka.
  10. 8. Strö över de hackade jornötterna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom