Citronmarinerade morötter med grillat sidfläsk Foto: Malin Hoelstad

Citronmarinerade morötter med grillat sidfläsk

1 röst 9 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Tvätta morötterna och skär dem på längden. Skala och klyfta lökarna. Lägg på en plåt och ringla över oljan. Salta och peppra väl.
  • 3. Lägg gärna med en citronhalva att klämma över sedan. Rosta cirka 25 minuter tills det får lite färg.
  • 4. Blanda citronsaft och honung och häll över morötter och lök medan de fortfarande är varma.
  • 5. Mortla fänkålsfröna och strö dem över fläsket. Grilla fläsket i grillpanna ett par minuter på var sida eller stek det i panna. Servera morötterna till.

Receptet är från: