Hem / Recept / Citronmarinerade morötter med grillat sidfläsk

Citronmarinerade morötter med grillat sidfläsk

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 700 g
    Morot, gärna olika färger
  • 4 st
    rödlök(ar)
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 st
    flingsalt
  • 1 st
    citron(er), saften, ca 0.5 dl
  • 2 msk
    flytande honung
  • 1 msk
    fänkålsfrö
  • 400 g
    rimmat sidfläsk, i skivor
  • st
    svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Tvätta morötterna och skär dem på längden. Skala och klyfta lökarna. Lägg på en plåt och ringla över oljan. Salta och peppra väl.
  3. 3. Lägg gärna med en citronhalva att klämma över sedan. Rosta cirka 25 minuter tills det får lite färg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda citronsaft och honung och häll över morötter och lök medan de fortfarande är varma.
  6. 5. Mortla fänkålsfröna och strö dem över fläsket. Grilla fläsket i grillpanna ett par minuter på var sida eller stek det i panna. Servera morötterna till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom