Chokladpaj

Gör så här

1. Klar
   1. Kör nötterna i en matberedare tills de blir ett fint pulver, tillsätt då mjölet, smöret skuret i småbitar och vattnet. Mixa tills det går ihop till en deg.
2. Klar
   2. Tryck ut degen i en pajform och låt stå kallt i ca 30 minuter.
3. Klar
   3. Nagga botten och grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 25 minuter. Låt pajskalet svalna helt.
4. Klar
   4. Lös upp gelatinpulvret i lite vatten och ställ det att svälla.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Blanda ägg, mjölk, kakao och honung i en kastrull. Låt koka upp och rör tills krämen tjocknat något, tag kastrullen åt sidan och rör ner vaniljpulvret och det svällda gelatinet.
7. Klar
   6. Häll sedan krämen i pajskalet och låt pajen stå kallt i ca två timmar innan servering. Dekorera pajen med pudrad kakao och jordgubbar.