Hem / Recept / Chokladmoussetårta

Chokladmoussetårta

Betyg: 4 av 5
39 röster
30 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

Det här är en kaka som tar kladdkakan till en helt ny nivå! En kladdig botten med len och mjuk chokladmousse över.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Botten

  • 100 g
    smör, (eller margarin)
  • 3 dl
    strösocker
  • 1 st
    ägg
  • 1.5 dl
    mjöl
  • 3 msk
    kakao

Chokladmouse

  • 400 g
    choklad
  • 5 st
    äggula(or)
  • 4 dl
    grädde

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. 3. Rör ihop socker och ägg, vänd i smör, mjöl och kakao.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bröa en springform och grädda i 20 minuter.
  6. 5. Medan botten gräddas, gör moussen till tårtan.
  7. 6. Chokladmousse Smält chokladen i vattenbad. Vispa under tiden upp äggulorna.
  8. 7. är chokladen är smält och har svalnat något, rör i lite i taget i ägg-gulorna.
  9. 8. Rör tills du fått en glansig och fin smet.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Vispa grädden och vänd i chokladsmeten. Låt detta stå kallt i minst 1 timme.
  12. 10. Låt chokladbotten ligga kvar i springformen, tag fram den kalla moussen och fördela jämt över kakan. Ställ kallt tills den skall serveras.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (39 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom