Chokladmousse med kardemumma

Gör så här

1. Klar
   1. Rätt redskap: ballongvisp.
2. Klar
   2. Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Montera vispen på din köksmaskin. Vispa äggen mycket fluffiga med socker och kardemumma.
3. Klar
   3. Vispa också grädden. Blanda ner äggsmeten i chokladen och tillsätt sedan den vispade grädden.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Blanda försiktigt men väl och fördela smeten i 4 portionsglas. Servera direkt med lite riven choklad eller strössel över ytan.
6. Klar
   5. Om du vill göra moussen i förväg går det bra att förvara den i kylskåpet. Den bör dock stå framme i minst en timme i rumstemperatur före servering.